10 อันดับของฝากยอดนิยมเชียงราย
เชียงรายยังมีชื่อเสียงจากวัฒนธรรมแบบล้านนาซึ่งแสดงออกทั้งทางศิลปะ สถาปัตยกรรม งานฝีมือ รวมไปถึงอาหารการกิน ซึ่งแน่นอนว่าของฝากจากเชียงรายก็เป็นที่ชื่นชอบของทั้งคนไทยและชาวต่างชาติจำนวนมากด้วยเช่นกัน โดยตัวอย่างของของฝากที่เราต้องนึกถึง 10 อันดับของฝากยอดนิยมเชียงราย เช่น แหนมนันทวัน ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม น้ำเงี้ยว ผ้าทอไทลื้อ ฯลฯ
1. ร้านไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม แคปหมู “ป้าน้อง”
รวมพลสามสหาย มาเยือนถิ่นเหนือทั้งที ต้องหากินสักมื้อจะถือว่ามาถึงถิ่น หรือใครจะเลือกหิ้วกลับไปเป็นของฝากเชียงรายก็ได้ ร้านไส้อั่วป้าน้อง คงความอร่อยมากว่า 17 ปี นอกจากไส้อั่วอร่อยมาก ๆ แล้ว ลองหิ้วแกงฮังเลสูตรเด็ดดั้งเดิมกลับไปด้วย อร่อยไม่แพ้กัน
2. ชา จากไร่ 101
ผลิตภัณฑ์ชาจาก “ไร่ 101” บนดอยแม่สลอง มีชา 3 สายพันธุ์ด้วยกัน ประกอบด้วย ชาอู่หลงเบอร์ 17, ชาอู่หลงเบอร์ 12 และชาอู่หลง 4 ฤดู ด้วยการปลูกด้วยระบบเกษตรอินทรีย์ จึงทำให้ได้ชาดีปลอดสารเคมี กลิ่นอโรมาแบบหอมอ่อน ๆ ชาแนะนำ คือ ชาอู่หลงหอมหมื่นลี้ รสสัมผัสอ่อน ชุ่มคอและมีกลิ่นหอมในตัว นอกจากนี้ ยังมีของดีสำหรับคนชอบดื่มชาเขียวอย่างมัทฉะ
3. เครื่องปั้นดินเผา
ของฝากเชียงรายสำหรับคนที่ชื่นชอบงานฝีมือมีเอกลักษณ์ให้ปักหมุด เครื่องปั้นดินเผาของเวียงกาหลง ดูดีด้วยรูปแบบงานปั้นโบราณจากช่างฝีมือในชุมชน และแตกต่างด้วยลวดลายแม่กาขาวเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังมีลายสัตว์เสริมสิริมงคลในด้านต่าง ๆ ทั้ง ม้า มังกร เต่า หงส์ ปลา และพืชพันธุ์พฤกษา ขั้นตอนการผลิตน่าสนใจอีกอย่างคือ ตัวผลิตภัณฑ์เคลือบด้วยน้ำ มีส่วนผสมจาก “แก้วโป่งข่าม” ถือเป็นวัตถุมงคลชื่อดังจากทางภาคเหนือ
4. สับปะรดภูแล
หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า ที่เชียงรายมีการปลูกสับปะรดด้วย ซึ่งสับปะรดภูแลนี้ก็เป็นพันธุ์ผสม ระหว่างพันธุ์นางแลและพันธุ์ภูเก็ต ทำให้ผลผลิตที่ได้ออกมามีขนาดเล็ก เนื้อสีทอง แกนสับปะรดกรอบ และมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ ซึ่งถือเป็นผลไม้ขายดีของเมืองเชียงรายเลยก็ว่าได้ และด้วยความอร่อยของสับปะรดภูแลนี้ จึงเป็นของฝากที่ควรค่าแก่การซื้อกลับไปฝากคนที่บ้านหรือคนสำคัญเป็นอย่างยิ่ง
5. ข้าวซอยตัด
ข้าวซอยตัด ของหวานดั้งเดิม มีส่วนผสมหลักอย่างแป้งสาลี ไข่ และน้ำตาลทราย ให้รสชาติหอมหวานมัน เป็นของฝากเชียงรายที่สามารถเก็บไว้กินได้ยาวนานเป็นเดือน ใครมาเที่ยวแม่สายอย่าลืมซื้อติดไม้ติดมือกัน ถือเป็นของดีขึ้นชื่อ ราคาของข้าวซอยตัด
6. หยกแกะสลัก
ของฝากเชียงรายที่จัดอยู่ในหมวดหมู่ของฝากงานฝีมือยอดนิยม หลาย ๆ คนนิยมสวมใส่หยก หรือพกติดตัวด้วยความเชื่อที่แตกต่างกันออกไป ชาวจีนเลือกใช้หยกเพื่อสร้างสมดุลให้กับร่างกายไม่ให้ร้อนเกินด้วยการสวมใส่หยก นอกจากนี้ ยังเชื่อว่ายังจะนำความเป็นสิริมงคลมาสู่ตัวผู้สวมใส่ ใครสนใจงานหยกแท้จากตำบลเวียงพางคำ อำเภอแม่สาย ลองเข้าไปเลือกซื้อเลือกหากันที่ กลุ่มแกะสลักหินหยกเวียงพางคำ ได้เลย
7. เครื่องแต่งกายผ้าฝ้าย
ผลิตภัณฑ์จากผ้าฝ้ายพื้นเมือง เป็นของฝากเชียงรายที่ยังคงเป็นสิ่งที่ได้รับความสนใจอยู่เสมอ โดยเฉพาะกับผู้รับของฝากเป็นผู้หญิง เพราะนอกจากเนื้อผ้าสวมสบาย ดีไซน์เป็นเอกลักษณ์ ใครอยากได้เสื้อผ้าพื้นเมืองจากเชียงรายเป็นของฝาก เข้าไปแวะชมกันได้ที่ “ร้านกาญจนาบาติก” พิกัด ตลาดสดเทศบาลเชียงราย ร้านผ้าพื้นเมืองอยู่คู่เชียงรายมากว่า
8. แมคคาเดเมีย
อีกหนึ่งอาหารเพื่อสุขภาพเคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ หากไปเที่ยวดอยช้างแล้วมองหาของฝากติดไม้ติดมือสักชิ้น แนะนำว่าต้องซื้อแมคคาเดเมียไปเป็นของฝาก เพราะนอกจากได้สนับสนุนชุมชน ยังได้ส่งมอบสุขภาพดี ๆ ต่อให้ผู้รับอีกด้วย แมคคาเดเมีย เป็นของฝากเชียงรายที่อุดมด้วยประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น ลดคอเลสเตอรอล บำรุงสายตา ที่สำคัญยังอร่อยด้วยนะ
9. ผักตบชวาจักสาน
ของฝากเชียงรายที่สามารถส่งมอบลุควินเทจให้กับผู้รับของฝากจากมือคุณ ด้วยการสนับสนุนสินค้าชุมชนจากหมู่บ้านเกี๋ยงใต้ ของอำเภอเทิง แปรรูปวัชพืชผักตบชวาให้กลายเป็นของสวยของงามได้อย่างน่าสนใจ สินค้าทุกชิ้นคืองานฝีมือ มีแค่ชิ้นเดียวในโลก เพราะแต่ละใบลายไม่เหมือนกัน ทำมือแบบชิ้นต่อชิ้น ทำให้คงรายละเอียด และความประณีตของงานสานไว้ได้อย่างครบถ้วน ราคาดี
10. กาแฟอาราบิก้า
มาถึงเชียงรายแล้วไม่เอ่ยถึงกาแฟดูเหมือนจะขาดอะไรไป เราจึงจัดเป็นของฝากจากเชียงรายส่งท้ายให้กับคุณ จากคนตกหลุมรักกาแฟ มาเป็นคนปลูกกาแฟ เพื่อส่งต่อสิ่งที่ดีที่สุดไปยังคอกาแฟ เรียกว่าปลูกด้วยความรักและดูแลตั้งแต่เริ่มต้น จนให้ผลผลิตในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ คั่วหอมได้ที่จนได้กลิ่นเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟอาราบิก้า แนะนำกาแฟจากชุมชนเวียงป่าเป้าไปเป็นของฝาก ในพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,300 เมตรขึ้นไป มีผลิตภัณฑ์กาแฟหลากหลายรูปแบบให้ได้เลือกลิ้มลองกัน เช่น เมล็ดกาแฟฮันนี่, กาแฟสำเร็จรูป เป็นต้น
